Lễ Hội Ẩm Thực Chay Bình Dương

04/09/201312:00 SA(Xem: 19647)
Lễ Hội Ẩm Thực Chay Bình Dương

tuyentapvulan-03

LỄ HỘI ẨM THỰC CHAY BÌNH DƯƠNG
Minh Mẫn

amthucchaybinhduong-contentĐúng theo chương trình, chiều ngày 01/9/2013, khu đô thị mới Bình Dương tổ chức LỄ HỘI ẨM THỰC CHAY do Hội Từ Thiện Thiện HòaTrung Tâm Dịch Vụ Khách Hàng KCN Mỹ Phước thực hiện với sự tài trợ của nhiều doanh nghiệp.

Một vùng đất khá xa thị trấn Thủ Dầu Một, thưa thớt nhà cửa dân cư, đường sá rộng thoáng; mặc dù thư mời có hướng dẫn địa điểm, nhưng hầu hết khách đến đều bị lạc dẫn lòng vòng, ngay cả dân địa phương họ cũng không nắm rõ: "phố thương mại Hòa Lợi", đường Lê Lợi - P.Hòa Phú, TP TD - Bình Dương nằm ở đâu.

Các đơn vị hỗ trợ thức ăn, hầu hết từ các tỉnh Miền Tây Nam Bộ đóng góp. Mỗi đơn vị có khoảng từ 30 người đến 100 người tình nguyện. Riêng nhân viên phục vụ trưng bày và phục vụ thức ăn cho lễ hội tại hội trường là 300 em thanh niên nam nữ.

BTC dự tính phục vụ cho 2.500 thực khách, nhưng giờ đầu khai mạc do sư cô Hương Nhũ nói chuyện đã có trên 3.000 người tham dự, càng về chiều, số lượng người đến từ các tỉnh thành lân cận đã vượt quá 5.000 người. Một số người không thể vào bên trong vì không còn trống chỗ. Người tham dự phải đứng ngoài đường xe chạy và tràn qua khu đất đối diện để theo dõi trên màn ảnh rộng đặt ngoài sân.

Đây là lần đầu tiên Bình Dương có lễ hội ẩm thực chay và do sư cô Hương Nhũ nói chuyện về "Ý nghĩa lễ Vu Lan Báo hiếulợi ích của việc ăn chay".

le_hoi_chay_binh_duong_1

Sự thành công ngoài dự đoán của BTC đã làm nức lòng các đơn vị doanh nghiệp tài trợ và các mạnh thường quân miền Tây Nam Bộ vất vả trong việc thực hiện các món ăn chay ngon, bổ và trình bày đẹp mắt. Đồng thời sự thành công cũng nói lên được sự đồng tình của chính quyền Tỉnh đã góp phần không nhỏ trong việc ủng hộ an ninh trật tự cho lễ hội nầy. Bên cạnh sự thành công, vẫn không tránh khỏi sơ suất cơ bản của BTC: Không nắm được danh sách quan khách tham dự để giới thiệu khi họ từ các Tỉnh Thành đến và đi một cách lặng lẽ.

Hầu hết mọi người đều mãn nguyện sau khi nghe pháp, thưởng thức ẩm thực chay và các màn trình diễn văn nghệ khá chuyên nghiệp.

le_hoi_chay_binh_duong_2

Qua Lễ Hội nầy, có lẽ Bình Dương sẽ thường xuyên có những lễ hội ẩm thực chay như thế mỗi năm; vừa bảo đảm sức khỏe từ thực vật, bảo vệ môi sinh, tránh sát hại động vật để thể hiện nếp sống văn hóa mới, làm tiền đề cho các tỉnh thành phát triển theo mô hình nầy. Đây là cách góp phần xây dựng nếp sống đạo đức qua ẩm thực chay của người dân Nam Bộ.

Hiện nay, Sai gòn cũng như các Tỉnh Nam bộ đang phát triển mạnh mạng lưới ăn chay, đồng thời hạ giá vừa túi tiền của người dân lao động. Không thiếu những quán ăn chay miễn phí hoặc lấy giá tượng trưng ngang bằng giá ly trà đá. Đây là sự phát triển nếp sống văn hóa mới của người Việt chúng ta.

Xin mời xem những hình ảnh sinh hoạt của buổi LỄ HỘI ẨM THỰC CHAY BÌNH DƯƠNG:

 

 

TUYỂN TẬP VU LAN

 

 

Tạo bài viết
Ở các xứ Ả Rập, Hồi giáo là quốc giáo. Họ vô cùng độc đoán và khắc nghiệt. Học không chấp nhận những gì nói khác với kinh Quran. Khắc nghiệt đến độ: Chỉ có thượng đế Alah của họ mới có khuôn mặt người. Học từng vạt mặc các pho tượng khác tôn giáo với họ. Ấy vậy mà hôm nay ở đây mọc lên một ngôi chùa Phật giáo ở Dubai ( UAE ). Một điều không thể tưởng, không thể tin…
Ngày mồng bốn Tết âm lịch năm Kỷ Hợi (8/2/2019) miền nam California vừa khép lại với chương trình ca nhạc Phật giáo đặc biệt mang tên Pháp Nhạc Âm với chủ đề Gia Tài Bậc Thánh, được tổ chức tại Hí viện Saigon Performing Arts Center (16149 Brookhurst St. Fountain Valley, CA 92708, từ 18 giờ đến 22 giờ 30) với sự góp mặt của các ca sĩ Nguyên Khang, Ngọc Hạ, Diễm Liên, Thiên Tôn, Quỳnh Vy.