Ăn chay qua lăng kính khoa học

30/01/20204:44 CH(Xem: 3737)
Ăn chay qua lăng kính khoa học

ĂN CHAY
QUA LĂNG KÍNH KHOA HỌC
 Tâm Diệu
Nhà xuất bản Ananda Viet Foundation

 

 

MỤC LỤC

 

Đi Nghe Buổi Thuyết Trình về Ăn Chay 
của BS J. Bernard-Pellet (Hoang Phong)
1 Thực Phẩm Có nguồn Gốc từ Thực Vật: Nền Tảng Của Sức Khỏe 21
2 Tại Sao Ăn Thịt Có Nguy Cơ Bị Bệnh 34
3 Tại Sao Ăn Chay Có Thể Phòng Ngừa Được Bệnh Tật 43
4 Ngăn Ngừa Bệnh Tật 56
5 Phòng Chống Bệnh Tim Mạch 65
6 Không Ăn Thịt Làm Trái Tim Khỏe Hơn 71
7 Ăn Thuần Chay Trái Tim Khỏe Mạnh 77
8 Ăn Thuần Chay Có Đủ Dinh Dưỡng Không? 83
9 Bảo Vệ Môi Trường Sinh Thái 87
10 Ăn ChayLòng Từ Bi 93
11 Có Phải Con Người Được Tạo Ra Để Ăn Thịt Động Vật 100
12 Chế Độ Ăn Chay và Vitamin B12 105
13 Chuyển Đổi Chế Độ Ăn Uống 113
14 Quan Điểm Về Ăn Chay của ADA Mỹ 123
15 Thông Tin Mới Nhất về Dinh Dưỡng dành cho Bác Sỹ. 128
16 Nghiên cứu mới nhất về sự liên hệ giữa việc ăn đậu nành với bệnh ung thư vú 155

 

Tạo bài viết
Tạp chí Nghiên cứu Phật học trân trọng kính mời các đề xuất cho các vấn đề đặc biệt của số Xuất bản đầu tiên, đặc biệt về các chủ đề sau: Các nghiên cứu Phật giáo tập trung vào lịch sử, văn hóa, khảo cổ học, nghệ thuật, triết học, thiền định, nhân chủng học, xã hội học, thần học, triết học, thực tiễn, nghiên cứu so sánh liên tôn và các môn học khác liên quan đến Phật giáo. Tạp chí Nghiên cứu Phật học, một Tạp chí Chuyên ngành được Thư viện Quốc hội Mỹ bảo trợ cấp bản quyền Nghiên cứu.
Ngôi chùa Phật giáo 700 tuổi đứng vững trước lũ sông Dương Tử Khi nước lũ đạt mức kỷ lục trên khắp miền trung và miền nam Trung Quốc, video xuất hiện vào ngày 14-7 cho thấy một ngôi chùa 700 tuổi kiên cường đứng trước mọi thứ mà sông Dương Tử có thể xô vào.
Thời gian cơn đại dịch hiểm ác Virus corona này, khi các nhân viên y tế tuyến đầu bận rộn trong việc phòng chống và kiểm soát Covid-19, một số người đang âm thầm quan tâm lo lắng cho người dân với tinh thần vô ngã vị tha, những người gián tiếp bị con ác quỷ Covid-19 này tấn công. Thượng tọa Tiến sĩ Bodhipala là một trong những chiến sĩ ở tuyến đầu của trận chiến chống đại dịch Covid-19, Ngài là một trong những anh hùng thầm lặng trên mặt trận không tiếng súng, chiến đấu với kẻ thù vô hình nhưng đầy hiểm nguy.