MÓN CHAY VIỆT NAM VỚI THỊT BEYOND
Beyond and Impossible là hai món thịt chay, làm bằng rau, củ và đậu và ngũ cốc sản xuất tại Hoa Kỳ. Hiện tại đã là những burgers có bán tại McDonald’s, Burger Kings v.v… Mình có thể dùng thịt chay Beyond để làm những món ăn Việt Nam có hương vị đậm đà, giống ăn mặn hằng ngày như Bánh Hỏi, Phở, Đậu ve xào …
Sư Mathieu Ricard nói: Ăn chay giúp mình không ăn thịt và cá là để cứu mạng người khác. Đây là một quan điểm hợp lý và nhân ái nhất.
Beyond and Impossible products are Plant-based meats made in the USA. Both Impossible and Beyond burgers are now in McDonald’s, Burger King, and other American Restaurants that offer meatless dishes for Vegetarian patrons.
Vietnamese dishes we can make using plant-based meat are: Rice Vermicelli cake, Beyond meat with Green Beans, Vietnamese Noodle Soup, etc…
Ven. Mathieu Ricard says, “The main reason not to eat meat and fish is to spare others' lives… This is a most reasonable and compassionate point of view.”
Xem thêm video:
Ăn Chay Trong Đạo Phật - Vegetarianism In Buddhism
Bánh burger "chay" ra mắt thực khách Châu Âu
Tin vui cho những người ăn chay tại Mỹ: Mcdonald’s bán burger chay
Film Người Thay Đổi Cuộc Chơi (the Game Changers)
Bài đọc thêm:
Ăn Chay Có Thiếu Protein Không? Bác Sĩ John A. Mcdougall
Ăn động vật: quan điểm môi trường và Phật giáo (Trần Tiễn Khanh dịch)
Ăn chay qua lăng kính khoa học (Tâm Diệu) sách
Ăn Chay Vì Lòng Từ Bi - Tâm Diệu
Ăn Chay Bảo Vệ Môi Trường Sinh Thái - Tâm Diệu
Ăn Chay Để Cứu Địa Cầu (Nguyên Giác)
Bill Gates Muốn Chúng Ta Ăn Thịt Chay (Chân Diệu Mỹ/Tịnh Thủy dịch)
.