Mừng xuân mới, ăn hạt hạnh nhân cắt lát nướng, thay vì hạt dưa

MỪNG XUÂN MỚI,
ĂN HẠT HẠNH NHÂN CẮT LÁT NƯỚNG, THAY VÌ HẠT DƯA -
Biên Soạn-Collated: Nguyễn Văn Tiến, Tịnh Ngọc, Tịnh Như -
(To Celebrate Vietnamese New Year,
Eat Toasted Sliced Almonds Instead Of Watermelon Seeds)

GÓI HẠNH NHÂN CẮT LÁT MUA Ở COSTCO, SAN JOSE, CALIFORNIA, HOA KỲ

Hạnh Nhân Cắt Lát, Chất Lượng Cao, Hiệu Mariani, 2 lbs = 907 gram

Giá tiền = $7.89 (ngày 19/1/2017)

CÔNG THỨC NƯỚNG HẠNH NHÂN CẮT LÁT

Trải đều hạt hạnh nhân cắt lát thành một lớp, trên một cái khay nướng nông. Đặt khay vào lò nướng bánh, điều chỉnh lò ở nhiệt độ 350 độ F, trong thời hạn 5 phút. Lấy khay nướng ra khỏi lò, rồi dùng đũa đảo hạnh nhân cho đều. Sau đó vẫn để lò tắt, rồi đưa khay hạnh nhân nầy trở ngược lại trong lò nướng bánh cũ đang còn ấm thêm 10 phút nữa.

Hạnh nhân cắt lát nướng có thể được dùng như sau:

- Để mừng Xuân mới, chúng ta có thể ăn hạnh nhân cắt lát nướng, thay vì ăn hạt dưa. Chúng ta sẽ có hạnh nhân mới nướng, thơm ngon, và giòn tan, bên cạnh đó chúng ta cũng không cần phải mất thời giờ để cắn bỏ vỏ hạt dưa.

- Chúng ta có thể trộn hạnh nhân cắt lát nướng với đường, cùng với vừng rang giã nhỏ với muối. Rồi chúng ta ăn với xôi trắng hoặc cơm trắng.

- Hạnh nhân cắt lát nướng là một bổ sung tuyệt vời cho các món ăn vặt, cho các bữa ăn, hoặc là cho các công thức nấu ăn khác.

- Hạnh nhân cắt lát nướng thì tiện lợi 'cho người bận rộn' làm món ăn vặt, hoặc 'cho người đi cắm trại' mang theo ăn kèm với các loại hạt khác, và các loại trái cây phơi khô.

- Hạnh nhân cắt lát nướng có thể dùng để bỏ thêm vào món sà lách, ngũ cốc, bột yến mạch (oatmeal), hoặc ya-ua.

- Hạnh nhân cắt lát nướng có thể giúp cho các món ăn ngon hơn: khi cho thêm vào các món rau, món khai vị, và nước sốt mì ống (pasta).

- Hạnh nhân cắt lát nướng có thể cho thêm vào các món tráng miệng mà chúng ta yêu thích, giúp cho các món nầy thơm ngon hơn.

To Celebrate Vietnamese New Year, Eat Toasted Sliced Almonds Instead Of Watermelon Seeds - Collated: Nguyễn Văn Tiến, Tịnh Ngọc, Tịnh Như - Source-Nguồn: marianinut.com

SLICED ALMONDS BAG WAS BOUGHT AT COSTCO, IN SAN JOSE, CALIFORNIA. USA

Mariani Sliced Premium Almonds, 2 lbs = 907 gram

Price = $7.89 (1/19/2017)

TOASTED SLICED ALMONDS RECIPE

Spread sliced almonds in a single layer in a shallow pan. Toast in 350 degree F toaster for 5 minutes. Remove pan from toaster then stir the almonds. Keep the toaster off, but place the same pan with almonds back inside the same warm toaster for 10 minutes.

Toasted sliced almonds can be used as follows:

- To celebrate Vietnamese New Year, eat toasted sliced almonds instead of watermelon seeds. You will not only have fresh fragrant crunchy toasted sliced almonds, but you also do not have to crack shells of watermelon seeds.

- After mixing them with sugar, and ground roasted sesame with salt, then you can put them on top of sweet rice, or plain rice.

- They are a great addition to any snack, meal or recipe.

- Convenient as an “on-the-go” snack or part of a homemade trail mix.

- Top salads, cereals, oatmeal or yogurt.

- Enhance dishes including vegetables, entrees and pasta sauces.

- Add to your favorite desserts to make even more delicious.