Omega-3 Thật Sự Có Lợi Cho Tim Mạch?

08/07/20144:15 CH(Xem: 9491)
Omega-3 Thật Sự Có Lợi Cho Tim Mạch?
OMEGA-3 THẬT SỰ CÓ LỢI CHO TIM MẠCH?
Trần Trọng Hiếu dịch

blankMột nghiên cứu mới đây đưa ra kết luận rằng thực phẩm bổ sung axit béo omega-3 không có tác dụng giảm nguy cơ đối với các bệnh tim mạch.

Omega-3, một loại axit béo có trong dầu cá và trong một số loại thực phẩm chức năng được nhiều nghiên cứu cho là có khả năng bảo vệ hệ tim mạch.


Nghiên cứu ban đầu được thực hiện để tìm hiểu hiệu quả của thực phẩm bổ sung omega-3 và một số vitamin lên sức khỏe thị lực. Khoảng 4.200 người trong độ tuổi 50-85 bị các vấn đề về thoái hóa điểm vàng. Một số người tham gia được chọn ngẫu nhiên để cho dùng omega-3 bổ sung hoặc các vitamin như lutein và zeaxanthin, còn số còn lại thì chỉ cho dùng placebo - loại chất vô hại được dùng như là thuốc để làm yên lòng người bệnh hoặc để phục vụ cho nghiên cứu.

Sau 5 năm nghiên cứu, có khoảng 450 người mắc các vấn đề về tim mạch (đau tim và đột quỵ). Các nhà nghiên cứu không tìm thấy lợi ích nào mang lại cho những người có dùng omega-3 bổ sung và các vitamin có lợi cho mắt. Những người này cũng có khả năng bị các vấn đề về tim mạch trong suốt thời gian nghiên cứu. Kết quả này được đăng trên Tạp chí JAMA Internal Medicine vào trung tuần tháng 3 qua.

Tuy nhiên, các kết quả nghiên cứu không nhất quán. Một vài nghiên cứu kết luận những người thường xuyên ăn cá sẽ có ít nguy cơ mắc bệnh tim, trong khi các nghiên cứu lâm sàng lại không tìm thấy mối liên hệ có lợi nào giữa việc hấp thụ omega-3 và nguy cơ mắc bệnh tim.

Thế nhưng theo các nghiên cứu thị trường, trong năm 2011 omega-3 bổ sung được bán với doanh thu 25 tỷ đô la và thị trường này được dự báo là tăng trưởng 15% mỗi năm. Theo TS. Evangelos Rizos, Đại học Y Ioannina (Hy Lạp) thì các thực phẩm bổ sung omega-3 này được sử dụng ngày càng nhiều nhằm ngăn ngừa nguy cơ bệnh tim mạch, có khi là theo toa của bác sĩ, có khi là không cần kê toa.

Ông còn nói thêm, nhiều nghiên cứu khác cũng không đưa ra bằng chứng xác đáng để có thể kết luận về lợi ích của omega-3 bổ sung và bác sĩ nên cho bệnh nhân biết về tính không chắc chắn trong kết quả điều trị khi bệnh nhân dùng các omega-3 bổ sung.

Nghiên cứu này chỉ thực hiện đối với omega-3 từ các nguồn thực phẩm bổ sung, không phải từ cá. Axit béo omega-3 có thể làm giảm triglycerids, một loại axit béo có trong máu. TS.Rizos khẳng định, các thực phẩm bổ sung nên chỉ định một cách có xem xét đối với các bệnh nhân có mức triglycerids cực cao, nhưng số này chỉ chiếm tỷ lệ rất thấp. Tương tự, FDA (Hoa Kỳ) cũng đồng ý rằng chỉ bổ sung omega-3 cho những người có mức glycerids cực cao.

nghiên cứu này cũng kết luận rằng các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin có trong rau cải có lá màu xanh không có tác dụng đối với các nguy cơ tim mạch dù các nghiên cứu trước đây đã từng cho rằng các vitamin này có vai trò làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

Trần Trọng Hiếu
(Theo The Live Science) Giác Ngộ

Tạo bài viết
23/01/2014(Xem: 15017)
12/04/2018(Xem: 14616)
18/01/2011(Xem: 84463)
03/03/2014(Xem: 10718)
27/10/2015(Xem: 18205)
Chúng đệ tử Phật Việt Nam, trong nước cũng như ngoài nước, cùng chung một huyết thống tổ tiên, cùng tôn thờ một Đức Đạo Sư, hãy cùng hòa hiệp như nước với sữa, thì ở trong Phật pháp mới có sự tăng ích và an lạc. Hãy quên đi những bất đồng quá khứ và hiện tại trong các hoạt động Phật sự, hãy quên đi những lỗi lầm của người này hay người kia, cùng hòa hiệp nhất trí hoằng dương Chánh Pháp trên cơ sở giáo nghĩa được lưu truyền trong Tam tạng Thánh giáo, để không phụ công ơn tài bồi của các Sư Trưởng; công đức hy sinh vô úy của chư vị Tăng Ni, Phật tử, vì sự trong sáng của Chánh Pháp, vì sự thanh tịnh và hòa hiệp của Tăng già, đã tự châm mình làm ngọn đuốc soi đường cho chúng ta ngày nay vững bước trên Thánh đạo.
"Giáo dục là vũ khí mạnh nhất để thay đổi thế giới. Để phá hủy bất kỳ quốc gia nào, không cần phải sử dụng đến bom nguyên tử hoặc tên lửa tầm xa. Chỉ cần hạ thấp chất lượng giáo dục và cho phép gian lận trong các kỳ thi của sinh viên. - Bệnh nhân chết dưới bàn tay các bác sĩ của nền giáo dục ấy. - Các tòa nhà sụp đổ dưới bàn tay các kỹ sư của nền giáo dục ấy. - Tiền bị mất trong tay các nhà kinh tế và kế toán của nền giáo dục ấy. - Nhân loại chết dưới bàn tay các học giả tôn giáo của nền giáo dục ấy. - Công lý bị mất trong tay các thẩm phán của nền giáo dục ấy. - Sự sụp đổ của giáo dục là sự sụp đổ của một quốc gia".
Thứ Bảy ngày 27 tháng 11 năm 2021 vừa qua, vào lúc 10 giờ sáng (giờ Việt Nam) Hội đồng Hoằng Pháp (GHPGVNTN) đã tổ chức đại hội lần thứ I trực tuyến qua hệ thống Zoom. Trước đó, các thông báo về tin tức đại hội được loan tải trên trang nhà Hoằng Pháp, công bố chương trình nghị sự và thời gian tổ chức.