Ăn cà chua xanh và táo xanh giúp trẻ hóa tế bào, giảm tiến trình lão hóa

27/08/20164:41 CH(Xem: 11969)
Ăn cà chua xanh và táo xanh giúp trẻ hóa tế bào, giảm tiến trình lão hóa


ĂN CÀ CHUA XANH VÀ TÁO XANH
GIÚP TRẺ HÓA TẾ BÀO, GIẢM TIẾN TRÌNH LÃO HÓA
Tịnh Thủy biên dịch

christopher-adams
Christopher Adams, MD., PH.D.
Giáo sư Y học Nội khoa UI

Các nhà khoa học Mỹ tại trường đại học University of Iowa đã xác định một loại protein (ATF4) gây thoái hóa bắp thịt liên quan đến tuổi tác, đồng thời phát hiện 2 thành phần tự nhiên trong trái cà chua xanh và táo xanh có thể ngăn cản sự hoạt động của protein nói trên, giúp bắp thịt con người bớt lão hóa. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Biological Chemistry.

“Là con người không sao tránh khỏi tiến trình lão hóa và khối lượng bắp thịt bị giảm dần, con người cảm thấy yếu và mất sức chịu đựng theo tuổi tác gia tăng. Điều này ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống và sức khỏe." Tiến sĩ Christopher Adams, MD.,PH.D., giáo sư y học nội khoa đại học Iowa UI Carver College of Medicine, trong một thông cáo báo chí cho biết.

cà chua xanhTrái cây, tuy nhiên, có thể ngăn chặn điều nói ở trên xảy ra. Adams và các đồng nghiệp của ông đã phát hiện ra rằng axit ursolic trong vỏ táo xanh và các hợp chất tomatidine trong da của cà chua xanh có khả năng hạn chế tiến trình tiêu hao khối lượng bắp thịt do quá trình lão hóa - bằng cách vô hiệu hóa protein ATF4. TS Adams khẳng định: “Khi các hoạt động của ATF4 bị hạn chế, axít ursolic và tomatidine cho phép các bắp thịt hư hao do tác động của tuổi già được hồi phục”.

apple-peelNhóm nghiên cứu đã khám phá ra điều này khi họ thí nghiệm trên 2 nhóm chuột ăn một chế độ ăn uống có chứa hoặc không chứa axit ursolic nồng độ 0,27% và tomatidine hàm lượng 0,05%. Kết quả cho thấy nhóm chuột được dùng 2 thành phần nói trên trong 2 tháng có khối lượng bắp thịt tăng thêm 10%, sức mạnh tăng thêm 30% và phục hồi bắp thịt ở mức độ trẻ trung hơn, tương đương với một con chuột trưởng thành.

Theo WebMD, bắp thịt tiếp tục phát triển lớn hơn và mạnh mẽ hơn từ lúc sinh ra cho đến khoảng 30 tuổi; mọi người có thể mất đi khoảng 3-5 phần trăm khối lượng bắp thịt của họ mỗi 10 năm sau khi sinh nhật 30 của mình. Sau tuổi 75, bắp thịt có xu hướng gia tăng độ teo.

Các nhà nghiên cứukế hoạch thử nghiệm lâm sàng trên con người, mà có thể dẫn đến một dòng loại thuốc bổ sung bắp thịt và các loại thuốc điều trị thoái hoá cơ bắp.

Tịnh Thủy biên dịch theo nguồn: Adams CM, Ebert SM, Dyle MC, et al. Identification and Small Molecule Inhibition of an ATF4-dependent Pathway to Age-related Skeletal Muscle Weakness and Atrophy. Journal of Biological Chemistry. 2015.







Tạo bài viết
23/01/2014(Xem: 13483)
12/04/2018(Xem: 11962)
18/01/2011(Xem: 82157)
03/03/2014(Xem: 9559)
27/10/2015(Xem: 16658)
Là người quan tâm rất sớm, từ năm 2019, về việc lấy hình ảnh Đức Phật để biếm họa trên Tuổi Trẻ Cười, nhà nghiên cứu Trần Đình Sơn xót xa chia sẻ việc đó là rất nghiêm trọng xét trên phương diện ứng xử văn hóa, đặc biệt trong bối cảnh xã hội hiện nay có nhiều biểu hiện suy thoái đạo đức truyền thống.
Vài năm trước, dân tình xôn xao khi xuất hiện website lễ chùa online thì nay việc đi chùa đã được đưa lên... App. Khi cài ứng dụng này, mọi người có thể đến viếng, thắp nhang rất nhiều ngôi chùa trên cả nước. Đặc biệt, người dùng có thể nạp tiền vào App để... được phù hộ. Với mức nạp 20 ngàn đồng, "thí chủ" sẽ được phù hộ trong 1 ngày, nạp 50 ngàn đồng sẽ được bình an trong 1 tháng. Mua gói càng lớn thì ưu đãi càng cao! Hiện App này có hơn 5.000 lượt tải về và hàng trăm đánh giá trên Google Play.
Với người Bhutan, Phật giáo không chỉ là một tôn giáo mà đơn giản là triết lý thấm đấm trong văn hóa, lối sống và từng nếp nghĩ của đời sống thường nhật. Trong các nghi thức tâm linh, người Bhutan rất coi trọng nghi thức tang lễ, nếu không muốn nói là coi trọng nhất bởi vì cái chết không chỉ đánh dấu sự rời bỏ của thần thức mà còn khởi đầu của tiến trình tái sinh.