Thịt Heo Quay Chay

21/06/201312:00 SA(Xem: 18098)
Thịt Heo Quay Chay

THỊT HEO QUAY CHAY 
Chân Thiện Mỹ
Thịt heo quay chay làm bằng tàu hủ ky tươi :

Công thức : 
A) 1 gói tàu hủ ky tươi đông lạnh, xã nước cho sạch dầu , ngâm nước nóng 5 phút , vớt ra vắt ráo 
1/2 teaspoon bột ngủ vị hương 
1/2 teaspoon bột isntant coffee 
1 teaspoon bột nêm nấm 

B) 1 cup bột gạo ( bôt tẻ ) 
1/2 cup bột năng 
1 1/4 nước cốt dừa 
1/2 teaspoon muối 
Quậy đều bột nước dừa muối , hơi đặt hơn bôt hấp bánh bèo 

C) 1 table spoon bột bán để làm da 

Cách làm :

Trộn phần A cho đều , cho vào khuôn làm bánh 2*8 , bắt sửng hấp 20 phút. ,mở nấp ra, nhấn tàu hủ ky cho chặt , rồi đổ bột hấp 20 phút ,thoa màu egg color lên trên bột , sau cùng rải bột bán lên trên hấp thêm 5 phút , lấy cây tăm thử bột , nêu bột không dính cây tăm là được , đem ra để nguội 3 hrs hay cho vào tủ lạnh ngày hôm sau thái lát như trong hình ,đem chiên vàng , miếng tàu hủ ky dòn mà miếng bột béo ăn với bánh mi hay bánh hỏi

ac-dinhduongchay-recipes01-09-contentac-dinhduongchay-recipes01-08-content

 

MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY

 

Tạo bài viết
21/06/2013(Xem: 10100)
21/06/2013(Xem: 20271)
21/06/2013(Xem: 5919)
21/06/2013(Xem: 13393)
21/06/2013(Xem: 12357)
21/06/2013(Xem: 4782)
21/06/2013(Xem: 17649)
21/06/2013(Xem: 11521)
21/06/2013(Xem: 15937)
Ngày 9/12/2018 vừa qua Câu lạc bộ Nhân Sinh đã tổ chức Khóa tu “Tuổi trẻ có gì vui” tại Tu viện Khánh An 2, xã Tân An, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai với sự tham gia của hơn 250 bạn trẻ. Khóa tu diễn ra dưới sự hướng dẫn của sư Giác Minh Luật – Trưởng Ban Tổ Chức cùng các vị Chư Tôn Đức Tăng – Ni trẻ.
Trong bài nói chuyện đăng trên youtube của Hòa thượng Thích Thông Lai có nói sẽ ngăn chặn việc xây chùa Hoằng Pháp tại Hoa Kỳ và tuyên bố sẽ tuyên chiến với thầy. Thầy nghĩ sao về việc này?
Khoá tu lần này thu hút sự tham gia của hơn 500 bạn trẻ từ mọi miền đất nước, dưới sự hướng dẫn của Đại Đức Giác Minh Luật – Trưởng Ban Tổ Chức cùng gần 30 Chư Tôn Đức Tăng – Ni trẻ.