Turkey Chay Gà Tây Chay Đút Lò

21/06/201312:00 SA(Xem: 5257)
Turkey Chay Gà Tây Chay Đút Lò

TURKEY CHAY GÀ TÂY CHAY ĐÚT LÒ 
Chân Thiện Mỹ

Công thức & Cách Làm gà tây chay nướng : 

2 bịt ham nhảo chay thường bán ở tủ đông lạnh 
2 miếng tàu hủ ky đông lạnh 
1/2 teaspoon tiêu 
2 teaspoon bột nêm chay 
2 teaspoon đường 
3/4 cup bột gluten wheat (*) 
2 tablespoon dầu ăn 
2 baking powder 

Trộn ham ,tiêu, đường,dầu ăn ,baking powder,cho đều ,sau cùng cho bột gluten wheat nhồi 10 phut giống như chã lụa , trải tàu hủ ky miếng gói ham lại .ở giửa để một cái chai thuỷ tinh , cuộn tròn ham rồi đêm đi hấp 2 hrs , để nguội 3hrs , rồi lấy cái chai thủy tinh ra khỏi ham.

Công thức & Cách Làm Stuffing ga` tây chay :  

1 bit herb bánh mì khô 
3 cộng cần tây ,thái hột lựu 
1 cái cũ hành ngọt,thái hột lựu 
2 trái apple xanh, thái nhỏ 
1/2 cup crainberries 
1/4 teaspoon tiêu 
1/2 lon soup chay 
1 teaspoon dầu ăn 


1teaspoon parsles flakes. 
1 teaspoon bôt nêm chay. 
1 tablespoons butter

Bắt chảo để dầu vô , cho cũ hành xào thơm,cho cần tây , apple , crain beries ,nước soup chay ,sau cung cho parkley 

để nguội rồi nhồi stuffing vô trong ga` tây chay

Công thức & Cách Làm Nước sốt nướng gà tây chay : 

1 hộp thơm (pinapplecrush) loại bầm nhỏ 
1 teaspoon bột nêm chay 
2 teaspoon đường cát vàng 
1 cũ hành thái nhỏ 
2 teaspoon đầu ăn 
2 tablespoon dầu hào chay 
1 lon soda nước dừa 
3 tablespoon butter

Bắt chảo nóng cho dầu , xào cũ hành vàng, cho bột nêm ,dầu hào chay ,đường. Đổ hổn hợp lên gà tây nướng 250 độ 1 giờ 30 phút, nhớ 15 phút tưới nước sốt lên gà chay , 10 phút sau cùng vặn lò 400 độ cho da tàu hủ ky dòn vàng đều , đem ga tây chay sắp lên dĩa ăn với khoai tây ,đậu, carrot

ac-dinhduongchay-recipes03-14-contentac-dinhduongchay-recipes03-13-contentac-dinhduongchay-recipes03-12-contentac-dinhduongchay-recipes03-11-content
ac-dinhduongchay-recipes03-15-content

MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY


Tạo bài viết
21/06/2013(Xem: 10879)
21/06/2013(Xem: 21666)
21/06/2013(Xem: 6666)
21/06/2013(Xem: 15346)
21/06/2013(Xem: 13302)
21/06/2013(Xem: 5274)
21/06/2013(Xem: 20150)
21/06/2013(Xem: 13065)
21/06/2013(Xem: 17626)
Âu Châu nầy mỗi năm có 4 mùa rõ rệt. Đó là Xuân, Hạ, Thu và Đông. Mùa Xuân thường bắt đầu sau những tháng ngày lạnh giá của tháng Giêng, tháng Hai... Lúc ấy cây cỏ xanh tươi, cây cối đâm chồi nẩy lộc và muôn hoa đua sắc thắm. Chim đua nhau chuốt giọng trên cành, ong bướm tha hồ bay liệng đó đây để đón Chúa Xuân sang. Khung cảnh ở đây mấy mươi năm nay đều như thế. Mùa Hè bắt đầu với những đêm hầu như không bao giờ tối, và những ngày mới bắt đầu đón nhận ánh thái dương có khi từ hai hay ba giờ sáng cũng là chuyện thường tình.
Sáng ngày 30/07/2019 (nhằm ngày 28/06 Kỷ Hợi) tại hội trường Vạn Phật Quang Đại Tòng Lâm Tự đã diễn ra Hội thi diễn giảng các trường hạ toàn tỉnh mùa An cư PL. 2563.