Chả Lụa, Chả Chiên Chay

21/06/201312:00 SA(Xem: 20032)
Chả Lụa, Chả Chiên Chay

CHẢ LỤA, CHẢ CHIÊN CHAY 
Chân Thiện Mỹ

Vật liệu:

1 gói ham nhảo chay làm bằng soybean 2bls(bán ở hàng frozen thực phẩm chay) 
1 café bột nêm chay 
2 café đường 
1/2 café tiêu trắng 
1/3 cup nước mắm chay 
1/3 cup gluten wheat (bột làm mì căn) 
1 café baking powdered 
Lá chuối

Cách làm : 


Chờ ham nhảo tan đá rồi trộn hổn hợp với nhau để 1 hr 
Rồi gói vào lá chuối ,đêm hấp 45 phút là chả lụa chín 
Nếu muốn ăn chiên thì bắt chảo cho dầu ăn chiên vàng , lửa medium 
Công thức này làm được 4 đòn chả lụa chay. 
Chúc mấy sis làm thành công

 ac-dinhduongchay-recipes03-05-content 

ac-dinhduongchay-recipes03-06-content

Đây là Chả Chiên
ac-dinhduongchay-recipes03-07-content
Hình gói Ham nhảo


MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY







Gủi hàng từ MỸ về VIỆT NAM
Gủi hàng từ MỸ về VIỆT NAM
Tạo bài viết
21/06/2013(Xem: 14071)
21/06/2013(Xem: 26069)
21/06/2013(Xem: 9822)
21/06/2013(Xem: 21663)
21/06/2013(Xem: 17247)
21/06/2013(Xem: 8107)
21/06/2013(Xem: 26734)
21/06/2013(Xem: 18329)
21/06/2013(Xem: 23405)
Tôi hôm nay hân hạnh được góp một vài ý kiến trong Lễ Vía Đức Phật Thầy Tây An, vị đạo sư đã khai sáng Bửu Sơn Kỳ Hương, một tôn giáo nội sinh trong lòng dân tộc và vì ngài có một thời gian cư trú ở Chùa Tây An (Thiền phái Lâm Tế) dưới chân núi Sam (Châu Đốc), nên vị đạo sư họ Đoàn được người dân một cách tôn kính gọi là Đức Phật Thầy Tây An. Từ gốc rễ đó, Phật Giáo Hòa Hảo do Đức Huỳnh Giáo Chủ sáng lập, thường được coi là sự kế thừa và phát triển của Bửu Sơn Kỳ Hương trong bối cảnh mới. Truyền thống Phật Giáo Hòa Hảo mỗi năm đều có Lễ Vía Đức Phật Thầy Tây An. Ngài đã từng được nhìn theo nhiều phương diện khác nhau. Nhưng hôm nay, tôi xin phép trình bày về một bản văn quan trọng do Đức Phật Thầy Tây An để lại. Đó là bài thơ Mười Điều Khuyến Tu.
Nam Mô Đại Từ Đại Bi Cứu Khổ Cứu Nạn Quán Thế Âm Bồ Tát Tâm thư KHẨN THIẾT KÊU GỌI cứu trợ đồng bào nạn nhân bão lụt Miền Bắc VN Một đồng.. giữa lúc nguy nan Hơn giúp bạc triệu lúc đang yên bình.. Bão giông tan tác quê mình.. Ơi người con Việt đoái nhìn, sẻ chia.... Như Nhiên- Thích Tánh Tuệ
Trước hết là giải thích lý do vì sao đi so sánh giữa hai người này. Câu trả lời là vì họ có lập trường đối lập với nhau và đều rất nổi tiếng. Một người là nhà khoa học nổi tiếng nhất của nhân loại có quan điểm duy thực (tin thế giới vật chất là có thật khách quan nằm ngoài ý thức). Một người là đại biểu có sức ảnh hưởng của Phật giáo tu theo hạnh đầu đà (khổ hạnh) không tin vật chất kể cả thân xác là tuyệt đối có thật (bản chất là tánh không) và thực hành tánh không bằng cách tu tập khổ hạnh, đối diện với khổ nhưng không cảm thấy khổ, chứng tỏ khổ cũng không có thật. Người giải ngộ phải hiểu rằng Tứ Diệu Đế (Khổ, Tập, Diệt, Đạo) chỉ là giáo lý bất liễu nghĩa. Bát Nhã Tâm Kinh đã nêu rõ :