Thư Viện Hoa Sen

Gà Chay Xào Chua Ngọt

21/06/201312:00 SA(Xem: 8814)
Gà Chay Xào Chua Ngọt

GÀ CHAY XÀO CHUA NGỌT 
Chân Thiện Mỹ


1/2 gói gà chay 
1 lon khoanh thơm hộp thái làm 4 
2 bẹ cần tây 
1 cai cũ hành ngọt ( sweet onion) 
2 cũ carrot thái xéo cho vào microwave cook 2 phút 
1 trái ớt xanh thái xéo 
2 table spoon catchup 
1 teaspoon bôt nêm chay 
1 table spoon bột wheat starch pha với nước thơm trong lon 
4 table spoon bột chuối chiên hay bột bắp ( corn starch) 
1/2 teaspoon hột màu 
1 table spoon maggi hay nước tương

Cách làm : 
Bắt nồi nhỏ cho dầu vô chờ dầu nóng , pha bột với 3 table spoon nước lạnh quậy đều , nhúng gà vô bột chiên vàng , vớt ra dĩa lót paper towels cho ráo dầu ,

Lấy chảo phi hột màu , vớt hột màu ra cho catchup vô xào 2 phút , cho carrot cũ hành , thơm cần tay , ớt xanh, bột nêm, maggi ,bột wheat starch vô thấy nước sốt hơi sệt , nêm vừa chua ngọt là được sau cùng cho gà chay vô đảo lẹ trong chảo , múc ra dĩa bàn , miếng gà sẽ dòn ăn rât ngon.

ac-dinhduongchay-recipes01-13-content

MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY

 

 

Tạo bài viết
21/06/2013(Xem: 14445)
21/06/2013(Xem: 26615)
21/06/2013(Xem: 10159)
21/06/2013(Xem: 22128)
21/06/2013(Xem: 17742)
21/06/2013(Xem: 8540)
21/06/2013(Xem: 27185)
21/06/2013(Xem: 18743)
21/06/2013(Xem: 23854)
free website cloud based tv menu online azimenu
Tòa án Tối cao phán quyết rằng một nữ tu Phật giáo đã thọ giới đầy đủ phải được chính thức công nhận là một tỳ kheo ni—lần đầu tiên tòa án tối cao của Sri Lanka phán quyết rằng nhà nước có nghĩa vụ theo hiến pháp phải đối xử với một tỳ kheo ni ngang bằng như với một tỳ kheo.
Thầy Chân Pháp Từ, người xuất thân từ Làng Mai của thiền sư Nhất Hạnh, đang trụ trì đạo tràng Tâm Kim Cương, Hawaii, trao đổi với Nguyễn Hòa, tại chùa Phổ Giác, Novato, California. Ngày 25/5/2025.