Gà Chay Xào Chua Ngọt

21/06/201312:00 SA(Xem: 6864)
Gà Chay Xào Chua Ngọt

GÀ CHAY XÀO CHUA NGỌT 
Chân Thiện Mỹ


1/2 gói gà chay 
1 lon khoanh thơm hộp thái làm 4 
2 bẹ cần tây 
1 cai cũ hành ngọt ( sweet onion) 
2 cũ carrot thái xéo cho vào microwave cook 2 phút 
1 trái ớt xanh thái xéo 
2 table spoon catchup 
1 teaspoon bôt nêm chay 
1 table spoon bột wheat starch pha với nước thơm trong lon 
4 table spoon bột chuối chiên hay bột bắp ( corn starch) 
1/2 teaspoon hột màu 
1 table spoon maggi hay nước tương

Cách làm : 


Bắt nồi nhỏ cho dầu vô chờ dầu nóng , pha bột với 3 table spoon nước lạnh quậy đều , nhúng gà vô bột chiên vàng , vớt ra dĩa lót paper towels cho ráo dầu ,

Lấy chảo phi hột màu , vớt hột màu ra cho catchup vô xào 2 phút , cho carrot cũ hành , thơm cần tay , ớt xanh, bột nêm, maggi ,bột wheat starch vô thấy nước sốt hơi sệt , nêm vừa chua ngọt là được sau cùng cho gà chay vô đảo lẹ trong chảo , múc ra dĩa bàn , miếng gà sẽ dòn ăn rât ngon.

ac-dinhduongchay-recipes01-13-content

MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY

 

 

Tạo bài viết
21/06/2013(Xem: 13116)
21/06/2013(Xem: 24586)
21/06/2013(Xem: 8809)
21/06/2013(Xem: 20272)
21/06/2013(Xem: 15845)
21/06/2013(Xem: 6915)
21/06/2013(Xem: 25060)
21/06/2013(Xem: 17099)
21/06/2013(Xem: 22035)
Thể cách nhà sư buộc phật tử chắp tay nghinh đón thế quyền như nghinh đón chư Tăng rất khó coi. Quan chức vui gì khi có những nhà sư xu nịnh trắng trợn
Chùa Bảo Quang, Santa Ana, vừa tổ chức Lễ Đại Tường, nhân ngày giỗ mãn tang cố Hòa Thượng Thích Quảng Thanh, hôm Thứ Năm, 9 Tháng Sáu, với sự hiện diện của hàng trăm chư tôn đức tăng ni và Phật tử.