Gà Chay Xào Chua Ngọt

21/06/201312:00 SA(Xem: 5103)
Gà Chay Xào Chua Ngọt

GÀ CHAY XÀO CHUA NGỌT 
Chân Thiện Mỹ


1/2 gói gà chay 
1 lon khoanh thơm hộp thái làm 4 
2 bẹ cần tây 
1 cai cũ hành ngọt ( sweet onion) 
2 cũ carrot thái xéo cho vào microwave cook 2 phút 
1 trái ớt xanh thái xéo 
2 table spoon catchup 
1 teaspoon bôt nêm chay 
1 table spoon bột wheat starch pha với nước thơm trong lon 
4 table spoon bột chuối chiên hay bột bắp ( corn starch) 
1/2 teaspoon hột màu 
1 table spoon maggi hay nước tương

Cách làm : 


Bắt nồi nhỏ cho dầu vô chờ dầu nóng , pha bột với 3 table spoon nước lạnh quậy đều , nhúng gà vô bột chiên vàng , vớt ra dĩa lót paper towels cho ráo dầu ,

Lấy chảo phi hột màu , vớt hột màu ra cho catchup vô xào 2 phút , cho carrot cũ hành , thơm cần tay , ớt xanh, bột nêm, maggi ,bột wheat starch vô thấy nước sốt hơi sệt , nêm vừa chua ngọt là được sau cùng cho gà chay vô đảo lẹ trong chảo , múc ra dĩa bàn , miếng gà sẽ dòn ăn rât ngon.

ac-dinhduongchay-recipes01-13-content

MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY

 

 

Tạo bài viết
21/06/2013(Xem: 10878)
21/06/2013(Xem: 21666)
21/06/2013(Xem: 6665)
21/06/2013(Xem: 15346)
21/06/2013(Xem: 13302)
21/06/2013(Xem: 5274)
21/06/2013(Xem: 20150)
21/06/2013(Xem: 13065)
21/06/2013(Xem: 17626)
Âu Châu nầy mỗi năm có 4 mùa rõ rệt. Đó là Xuân, Hạ, Thu và Đông. Mùa Xuân thường bắt đầu sau những tháng ngày lạnh giá của tháng Giêng, tháng Hai... Lúc ấy cây cỏ xanh tươi, cây cối đâm chồi nẩy lộc và muôn hoa đua sắc thắm. Chim đua nhau chuốt giọng trên cành, ong bướm tha hồ bay liệng đó đây để đón Chúa Xuân sang. Khung cảnh ở đây mấy mươi năm nay đều như thế. Mùa Hè bắt đầu với những đêm hầu như không bao giờ tối, và những ngày mới bắt đầu đón nhận ánh thái dương có khi từ hai hay ba giờ sáng cũng là chuyện thường tình.
Sáng ngày 30/07/2019 (nhằm ngày 28/06 Kỷ Hợi) tại hội trường Vạn Phật Quang Đại Tòng Lâm Tự đã diễn ra Hội thi diễn giảng các trường hạ toàn tỉnh mùa An cư PL. 2563.