Trứng Chay

21/06/201312:00 SA(Xem: 19884)
Trứng Chay

TRỨNG CHAY 
Chân Thiện Mỹ
Trứng chay làm bằng ham nhão cây nè

CTM viết công thức cho ni nào muốn làm trứng chay.

1 cây ham nhão chay 
7 oz đậu xanh khô , ngâm nước qua đêm 
1/2 teaspoon muôi 
5 sclice cheese vàng 
12 cái võ trứng cho mùa Easter 

Cách làm :

Ham cây để tan đá , đậu xanh hấp chín lúc còn nóng bỏ vô máy xây nhuyển với cheese, vò viên dài như trong hình , nếu muốn nhân ít thì vò viên nhỏ , múc ham cho vào võ trứng hai bên nhấn đậu xanh ở giữa , đóng cái trứng cho thật chặc , bắt nồi hấp vặn lữa cao cho nước thật sôi , xếp trứng lên cai' khuôn làm bánh cho vào nồi hấp thì vặn lữa thật là thấp hấp 30 phút là ham chin , CTM kho trứng chay với nước dừa tươi , nước mắm chay , nước màu dừa , đậu hủ chiên và ham chay. Món kho ăn với bún rau sống rất ngon.

ac-dinhduongchay-recipes01-05-contentac-dinhduongchay-recipes01-04-content

ac-dinhduongchay-recipes01-06-content

Hấp chín

ac-dinhduongchay-recipes01-07-content
Trứng chay kho đậu hủ , ham va nước dừa tươi.

 

MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY

 

Tạo bài viết
21/06/2013(Xem: 11872)
21/06/2013(Xem: 23220)
21/06/2013(Xem: 7552)
21/06/2013(Xem: 17803)
21/06/2013(Xem: 14558)
21/06/2013(Xem: 5860)
21/06/2013(Xem: 23127)
21/06/2013(Xem: 15218)
Ngôi chùa Phật giáo 700 tuổi đứng vững trước lũ sông Dương Tử Khi nước lũ đạt mức kỷ lục trên khắp miền trung và miền nam Trung Quốc, video xuất hiện vào ngày 14-7 cho thấy một ngôi chùa 700 tuổi kiên cường đứng trước mọi thứ mà sông Dương Tử có thể xô vào.
Thời gian cơn đại dịch hiểm ác Virus corona này, khi các nhân viên y tế tuyến đầu bận rộn trong việc phòng chống và kiểm soát Covid-19, một số người đang âm thầm quan tâm lo lắng cho người dân với tinh thần vô ngã vị tha, những người gián tiếp bị con ác quỷ Covid-19 này tấn công. Thượng tọa Tiến sĩ Bodhipala là một trong những chiến sĩ ở tuyến đầu của trận chiến chống đại dịch Covid-19, Ngài là một trong những anh hùng thầm lặng trên mặt trận không tiếng súng, chiến đấu với kẻ thù vô hình nhưng đầy hiểm nguy.
Thật sự ai có chút từ tâm hẳn cũng phải nghẹn thở khi nhìn hình ảnh người cảnh sát da trắng đè gối lên cổ người da đen cho đến chết, mặc lời van xin thảm thiết.