Khổ Qua Xào Trứng Chay

21/06/201312:00 SA(Xem: 6550)
Khổ Qua Xào Trứng Chay

KHỔ QUA XÀO TRỨNG CHAY 
Chân Thiện Mỹ
Mòn nầy dễ lắm nè : 
2 miếng tàu hủ ky tươi đông lạnh thái cộng dài 
2 trai khổ qua thái mỏng. 
1/2 teaspoon bộT nghệ 
1 teaspoon bôt nêm chay. 
1/2 teaspoon muối. 
1 cũ hành hương và 1 tép tỏi bầm nhỏ 
1/2 teaspoon Parmesan cheeese

Cách làm : 
Nấu nước sôi cho muối , nghệ , trụng tàu hủ ky 3 phút , vớt ra rổ vắt ráo nước

bắt chảo cho cafe' dầu ăn bỏ tỏi , cũ hành phi vàng cho bột nêm , tàu hủ ky vô xào nêm cho vừa ăn,rắt parmesan cheeese xào chừng 5 phút , đem ra dĩa , chảo còn nóng cho một chút dầu xào khổ qua nhanh tay khoảng 2 phút , cho tàu hủ ky vô lại chảo xào cho đều trút ra dĩa cho hành tiêu là xong. 

ac-dinhduongchay-recipes01-12-content

MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY


Tạo bài viết
21/06/2013(Xem: 18867)
21/06/2013(Xem: 5507)
21/06/2013(Xem: 12103)
21/06/2013(Xem: 11771)
21/06/2013(Xem: 4426)
21/06/2013(Xem: 16266)
21/06/2013(Xem: 10855)
21/06/2013(Xem: 14508)
Chùa Hương Sen hôm cuối tuần đã nhận một món quà tặng quý giá: 120 thùng sách Phật học. Đó là toàn bộ thư viện Phật học của Cư sĩ Mật Nghiêm Đặng Nguyên Phả lưu giữ trong nhiều thập niên tu học, hoạt động.
Khi 12 chàng trai trẻ Thái Lan bị mắc kẹt trong một hang động và được giải cứu từng người một được phát hiện đầu tiên bởi các thợ lặn người Anh cách đây một tuần, được báo cáo là đang thiền định.
Đản sinh, là nói chuyện Đức Phật đản sinh. Đặc khu, là nói chuyện thị trấn Lumbini, nơi Đức Phật ra đời, và cũng là nơi một giáo sư Bắc Kinh bỗng nhiên “khám phá” rằng Lumbini thời xa xưa là một đặc khu của triều đình Thục Vương của Trung Hoa cổ thời. Nghĩa là, lịch sử Phật giáo sẽ bị một vài giáo sư TQ viết lại...