GÀ CHAY HẤP CẢI BẸ XANH
Chân Thiện Mỹ
Chân Thiện Mỹ
Công thức :
1 miếng gà chay
4 cây cải bẹ xanh , lấy cọng thái làm 2
1 cũ gừng nhỏ thái cọng
1 tablespoon dầu hào chay
2 teaspoon dầu mè.
2 cọng hành lá , cắt khúc
1/2 teaspoon bột nêm chay
1/2 teaspoon đường
Cách làm:
Bắt chảo cho dầu nóng chiên gà chay vàng , sắp vào dĩa bàng sâu
, trộn hổn hợp dầu mè , dầu hào,đường , gừng bột nêm , một nữa gừng , cho tất cả lên gà chay , hấp 15 phút, sau đó bỏ công cải trên mặt gà hấp thêm 5 phút là được , lấy dĩa to sắp cải xanh , gà thái lát để trên cải xanh , chế nước sôt hấp lên trên cho ngò và một ít gừng thái nhỏ.
MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY
"Chỉ có hai ngày trong năm là không thể làm được gì.
Một ngày gọi là ngày hôm qua và
một ngày kia gọi là ngày mai.
Ngày hôm nay mới chính là ngày
để tin, yêu và sống trọn vẹn.
(Đức Đạt Lai Lạt Ma 14)
Không còn nghi ngờ gì nữa, khẩu trang đã đóng một vai trò trung tâm trong các chiến lược đối đầu với dịch bệnh COVID-19 của chúng ta. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa SARS-CoV-2 mà còn nhiều loại virus và vi khuẩn khác.
Là một Phật tử, tôi nương theo lời dạy của Đức Phật không thù ghét, không kỳ thị bất cứ chủng tộc nào. Tại Hoa Kỳ, người Da Trắng đang là đa số cho nên họ lãnh đạo đất nước là chuyện đương nhiên. Thế nhưng nếu có một ông Da Đen hay Da Màu (như Việt Nam, Đại Hàn, Phi Luật Tân…) nổi bật lên và được bầu vào chức vụ lãnh đạo thì điều đó cũng bình thường và công bằng thôi. Đức Phật dạy rằng muôn loài chúng sinh đều có Phật tánh và đều thành Phật. Giá trị của con người không phải ở màu da, sự thông minh, mà là đạo đức và sự đóng góp của cá nhân ấy cho nhân loại, cho cộng đồng, đất nước.
Copyright © 2020 thuvienhoasen.org All rights reserved 
%7Cutmcsr%3D(direct)%7Cutmcmd%3D(none)%3B%2B__utmv%3D921840254.-%3B)