Turkey Chay Gà Tây Chay Đút Lò

21/06/201312:00 SA(Xem: 4417)
Turkey Chay Gà Tây Chay Đút Lò

TURKEY CHAY GÀ TÂY CHAY ĐÚT LÒ 
Chân Thiện Mỹ

Công thức & Cách Làm gà tây chay nướng : 

2 bịt ham nhảo chay thường bán ở tủ đông lạnh 
2 miếng tàu hủ ky đông lạnh 
1/2 teaspoon tiêu 
2 teaspoon bột nêm chay 
2 teaspoon đường 
3/4 cup bột gluten wheat (*) 
2 tablespoon dầu ăn 
2 baking powder 

Trộn ham ,tiêu, đường,dầu ăn ,baking powder,cho đều ,sau cùng cho bột gluten wheat nhồi 10 phut giống như chã lụa , trải tàu hủ ky miếng gói ham lại .ở giửa để một cái chai thuỷ tinh , cuộn tròn ham rồi đêm đi hấp 2 hrs , để nguội 3hrs , rồi lấy cái chai thủy tinh ra khỏi ham.

Công thức & Cách Làm Stuffing ga` tây chay :  

1 bit herb bánh mì khô 
3 cộng cần tây ,thái hột lựu 
1 cái cũ hành ngọt,thái hột lựu 
2 trái apple xanh, thái nhỏ 
1/2 cup crainberries 
1/4 teaspoon tiêu 
1/2 lon soup chay 
1 teaspoon dầu ăn 


1teaspoon parsles flakes. 
1 teaspoon bôt nêm chay. 
1 tablespoons butter

Bắt chảo để dầu vô , cho cũ hành xào thơm,cho cần tây , apple , crain beries ,nước soup chay ,sau cung cho parkley 

để nguội rồi nhồi stuffing vô trong ga` tây chay

Công thức & Cách Làm Nước sốt nướng gà tây chay : 

1 hộp thơm (pinapplecrush) loại bầm nhỏ 
1 teaspoon bột nêm chay 
2 teaspoon đường cát vàng 
1 cũ hành thái nhỏ 
2 teaspoon đầu ăn 
2 tablespoon dầu hào chay 
1 lon soda nước dừa 
3 tablespoon butter

Bắt chảo nóng cho dầu , xào cũ hành vàng, cho bột nêm ,dầu hào chay ,đường. Đổ hổn hợp lên gà tây nướng 250 độ 1 giờ 30 phút, nhớ 15 phút tưới nước sốt lên gà chay , 10 phút sau cùng vặn lò 400 độ cho da tàu hủ ky dòn vàng đều , đem ga tây chay sắp lên dĩa ăn với khoai tây ,đậu, carrot

ac-dinhduongchay-recipes03-14-contentac-dinhduongchay-recipes03-13-contentac-dinhduongchay-recipes03-12-contentac-dinhduongchay-recipes03-11-content
ac-dinhduongchay-recipes03-15-content

MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY


Tạo bài viết
21/06/2013(Xem: 18911)
21/06/2013(Xem: 5517)
21/06/2013(Xem: 12135)
21/06/2013(Xem: 11783)
21/06/2013(Xem: 4433)
21/06/2013(Xem: 16289)
21/06/2013(Xem: 10869)
21/06/2013(Xem: 14546)
Người con Phật nghĩ gì về án tử hình? Đứng về phương diện cá nhân, rất minh bạch rằng không Phật tử nào ủng hộ án tử hình. Đứng về phương diện quốc gia, thực tế là rất nhiều quốc gia -- nơi Phật giáo gần như quốc giáo, như Thái Lan, Miến Điện, Sri Lanka… -- vẫn duy trì và thực hiện án tử hình.
Vừa qua, được sự ủy nghiệm của Giáo Hội Tăng Già Khất Sĩ Thế Giới từ ngày 08 tháng 7 đến 15 tháng 7 năm 2018 tại Như Lai Thiền Tự, San Diego đã trang nghiêm tổ chức khóa An Cư Kiết Hạ 2018 với gần 200 Chư Tôn Đức Tăng –Ni đến từ các truyền thống Phật giáo trở về cấm túc an cư tu học.
Chùa Hương Sen hôm cuối tuần đã nhận một món quà tặng quý giá: 120 thùng sách Phật học. Đó là toàn bộ thư viện Phật học của Cư sĩ Mật Nghiêm Đặng Nguyên Phả lưu giữ trong nhiều thập niên tu học, hoạt động.