Mì Xào Chay

21/06/201312:00 SA(Xem: 17361)
Mì Xào Chay

MÌ XÀO CHAY 
Chân Thiện Mỹ

Vật Liệu :

1 gói mì khô 
1 tablespoon dầu mè 
1 cafe' bột nêm chay 
1 cọng leek thái mỏng 
2 cafe' sause xào mì. 
1 cafe' đường 

2 miếng đậu hủ chiên( thái lát như trong hình ) 
1 gói tôm chay thái lát dài 
2 miếng ham chay thái lát 
1 cọng bo ro hay (cũ hành hương +1 tép tỏi ) bâm nhuyển 

2 cọng cần tây 
2 củ carot 
2 trái ớt đỏ , ớt vàng 
1 bup brocolli 
2 tablespoon dầu hào chay.

Cách Xào Mì

Bắt nầu nước sôi cho chút xíu dầu vô nước , trụng mì khoảng 3 phút thấy cọng mì hơi mềm thi` đổ ra rổ xã nước lạnh để ráo. Bắt chảo cho 2cafe' dầu cho leek vô chiên hơi vàng cho mì vô xào lữa lớn thì cong mì cháy mới ngon , cho gia vị vô xóc chảo lẹ khoảng chừng 10 phút , tắt lữa chế dầu mè trộn cho đều , trúc ra dĩa bàn lớn.

Rau cải thái lát , nấu nước sôi trụn sơ carot, brocolli , xã nước lanh để ráo. Bắt chảo cho dầu phi một chút cũ hành tỏi bầm ,xào tôm chay , đậu hủ , ham chế dầu hào xào hơi cháy có mùi thơm rồi cho tẩt cả rau cải xào nhanh khoảng vài phút , nhắt ra khỏi bếp ,trút dĩa mì vô lại chảo trộn đều với rau cải rắt một chút tiêu là xong. 
chúc mấy ni làm thành công

ac-dinhduongchay-recipes22-content

MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY






Gủi hàng từ MỸ về VIỆT NAM
Gủi hàng từ MỸ về VIỆT NAM
Tạo bài viết
21/06/2013(Xem: 13361)
21/06/2013(Xem: 24866)
21/06/2013(Xem: 9055)
21/06/2013(Xem: 20605)
21/06/2013(Xem: 16093)
21/06/2013(Xem: 7178)
21/06/2013(Xem: 25358)
21/06/2013(Xem: 22343)
Đại hội đại biểu Phật giáo toàn quốc lần thứ IX sẽ diễn ra trong hai ngày 28-29/11 năm nay ở Hà Nội và dự kiến sẽ bàn cả về tài sản của tăng ni.
Hàng năm tại nước Mỹ, hàng chục triệu con gà tây bị giết nhân ngày lễ Tạ ơn. Lama Zopa Rinpoche đã đưa ra lời khuyên trong một buổi thuyết giảng năm 2018 để giúp ích cho những con gà tây bị giết và cách chúng ta nên khởi tâm như thế nào trong những kỳ nghỉ lễ.
Sau khi bị chỉ trích vì dự lễ cải đạo tập thể từ Ấn giáo sang Phật giáo, Bộ Trưởng Gautam từ chức và nói: "Hôm nay tôi đã được giải thoát khỏi nhiều gông cùm và hôm nay tôi đã được sinh ra một lần nữa." Nhật Báo India Today đăng một video tiếng Anh hôm 7/10/2022 nhan đề "Bộ trưởng AAP Rajendra Gautam tham gia sự kiện cải đạo hàng loạt sang Phật Giáo, thề không cầu nguyện các vị thần Ấn Độ Giáo."