Mì Xào Chay

21/06/201312:00 SA(Xem: 11531)
Mì Xào Chay

MÌ XÀO CHAY 
Chân Thiện Mỹ

Vật Liệu :

1 gói mì khô 
1 tablespoon dầu mè 
1 cafe' bột nêm chay 
1 cọng leek thái mỏng 
2 cafe' sause xào mì. 
1 cafe' đường 

2 miếng đậu hủ chiên( thái lát như trong hình ) 
1 gói tôm chay thái lát dài 
2 miếng ham chay thái lát 
1 cọng bo ro hay (cũ hành hương +1 tép tỏi ) bâm nhuyển 

2 cọng cần tây 
2 củ carot 
2 trái ớt đỏ , ớt vàng 
1 bup brocolli 
2 tablespoon dầu hào chay.

Cách Xào Mì

Bắt nầu nước sôi cho chút xíu dầu vô nước , trụng mì khoảng 3 phút thấy cọng mì hơi mềm thi` đổ ra rổ xã nước lạnh để ráo. Bắt chảo cho 2cafe' dầu cho leek vô chiên hơi vàng cho mì vô xào lữa lớn thì cong mì cháy mới ngon , cho gia vị vô xóc chảo lẹ khoảng chừng 10 phút , tắt lữa chế dầu mè trộn cho đều , trúc ra dĩa bàn lớn.

Rau cải thái lát , nấu nước sôi trụn sơ carot, brocolli , xã nước lanh để ráo. Bắt chảo cho dầu phi một chút cũ hành tỏi bầm ,xào tôm chay , đậu hủ , ham chế dầu hào xào hơi cháy có mùi thơm rồi cho tẩt cả rau cải xào nhanh khoảng vài phút , nhắt ra khỏi bếp ,trút dĩa mì vô lại chảo trộn đều với rau cải rắt một chút tiêu là xong. 
chúc mấy ni làm thành công

ac-dinhduongchay-recipes22-content

MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY






Tạo bài viết
21/06/2013(Xem: 10103)
21/06/2013(Xem: 20273)
21/06/2013(Xem: 5920)
21/06/2013(Xem: 13402)
21/06/2013(Xem: 12362)
21/06/2013(Xem: 4785)
21/06/2013(Xem: 17663)
21/06/2013(Xem: 15940)
Tác phẩm 'Phật tử cầu nguyện' của nhiếp ảnh gia Trần Tuấn Việt vào top 70 hình ảnh xuất sắc nhất 2018 của tạp chí danh tiếng National Geographic (Mỹ). "Bức ảnh Phật tử nguyện cầu cho thấy các Phật tử bắt đầu cầu nguyện khi mặt trời lặn trên đường chân trời, kéo dài trong ba giờ. Ánh sáng nến lung linh, huyền ảo làm cho buổi cầu nguyện thật thiêng liêng và ấm áp"
Biến đổi khí hậu không phải là mối quan tâm của chỉ một hoặc hai quốc gia. Đó là một vấn đề ảnh hưởng đến tất cả nhân loại và mọi sinh vật trên trái đất này. Nơi tuyệt đẹp này là ngôi nhà duy nhất của chúng ta. Chúng ta phải hành động nghiêm túc ngay bây giờ để bảo vệ môi trường của chúng ta và tìm ra các giải pháp xây dựng đối với việc nóng lên toàn cầu".