Thư Viện Hoa Sen

Gìo Bì Chay

6/21/201312:00 AM(View: 8549)
Gìo Bì Chay

GÌO BÌ CHAY 
Chân Thiện Mỹ

Công thức làm giò bì chay :

1 bịt ham nhào chay (soy paste ) 
1 cup rau câu chân vịt ngâm nước 
1 hộp yam cake thái hạt lựu 
1 muổng cafe' đường 
1/2 muổng càfe' tiêu hột ( tiêu sọ ) 
1/2 muổng cafe' tiêu xay (tiêu sọ) 
1 muổng canh nước mắm chay. 
1 muổng cafe' bôt nêm nấm 
1/2 bột tỏi (option) 
1 muổng canh bôt gluten wheat 
Vài tàu lá chuối rửa sạch lau khô.

Cách làm:

Rửa câu chân vịt phải rửa kỷ , lấy hết đá san hô dính trong rau câu. yam cake luộc với nước sôi vài phút vớt ra để ráo nước 
Trộn ham với tất cả gia vị ,yam cake, và rau câu chân vịt 
Trải giấy platis wrap để lá chuối lên trên cho ham vào gói như đòn bánh tét, bắt nồi hấp chờ nước sôi cho chả vào hấp 45 phút để thật nguội cho vào tủ lạnh qua ngày sau ăn mới ngọn 
Công thức nầy làm được 4 đòn chả giò bì. 

Chúc làm thành công.

ac-dinhduongchay-recipes34-07-contentac-dinhduongchay-recipes34-06-contentac-dinhduongchay-recipes34-08-content


MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY




Add a posting
6/21/2013(View: 14457)
6/21/2013(View: 26625)
6/21/2013(View: 10169)
6/21/2013(View: 22141)
6/21/2013(View: 17759)
6/21/2013(View: 27200)
6/21/2013(View: 18755)
6/21/2013(View: 23866)
free website cloud based tv menu online azimenu
Đạt Lai Lạt Ma, nhà lãnh đạo tinh thần Tây Tạng sống lưu vong, tuyên bố ông sẽ có người kế nhiệm sau khi ông qua đời, dập tắt mọi đồn đoán về việc liệu thể chế 600 năm tuổi này có kết thúc khi ông viên tịch hay không.
Tòa án Tối cao phán quyết rằng một nữ tu Phật giáo đã thọ giới đầy đủ phải được chính thức công nhận là một tỳ kheo ni—lần đầu tiên tòa án tối cao của Sri Lanka phán quyết rằng nhà nước có nghĩa vụ theo hiến pháp phải đối xử với một tỳ kheo ni ngang bằng như với một tỳ kheo.
Thầy Chân Pháp Từ, người xuất thân từ Làng Mai của thiền sư Nhất Hạnh, đang trụ trì đạo tràng Tâm Kim Cương, Hawaii, trao đổi với Nguyễn Hòa, tại chùa Phổ Giác, Novato, California. Ngày 25/5/2025.