Lá Quế Xào Ớt Với Veggie Kidney

21/06/201312:00 SA(Xem: 5644)
Lá Quế Xào Ớt Với Veggie Kidney

LÁ QUẾ XÀO ỚT VỚI VEGGIE KIDNEY 
Chân Thiện Mỹ

Nguyên liệu:

Một gói veggie kidney đông lanh , 
1/2 cafe' muối 
1 tablespoon dầu hào chay 
4 trái ớt đỏ (có thể dùng ớt ngâm muối trong keo) 
1/2 cafe' bột nêm nấm. 
1/2 cup lá quê' 
1 cafe' dầu mè. 
2 cafe' dầu ăn 
1/2cafe' đường 

Cách Làm: 

Veggie kedney để tan đá. bắt nồi nhỏ cho muối đun sôi trụn kedney 5 phút , vớt ra cho ráo nước. Bắt chảo cho dầu nóng chiên lá quế phòng như bánh tráng vớt ra dĩa có lót khăn giấy cho bớt dầu . Cho ớt nguyên trái vô chảo chiên vàng 1 phút rôi cho kedney xào nhanh tay, cho dầu hào , bột nêm dầu mè xào thêm 5 phút là được , trút ra dĩa . sắp lá quế xung quanh , món này ăn cay với cơm nóng ngon lắm

ac-dinhduongchay-recipes03-08-content

MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY


Gủi hàng từ MỸ về VIỆT NAM
Gủi hàng từ MỸ về VIỆT NAM
Tạo bài viết
21/06/2013(Xem: 14003)
21/06/2013(Xem: 25939)
21/06/2013(Xem: 9741)
21/06/2013(Xem: 21577)
21/06/2013(Xem: 17112)
21/06/2013(Xem: 8000)
21/06/2013(Xem: 26597)
21/06/2013(Xem: 18226)
21/06/2013(Xem: 23327)
Thời Phật giáo xuống đường vào những năm 1960, anh Cao Huy Thuần là một nhà làm báo mà tôi chỉ là một đoàn sinh GĐPT đi phát báo. Thuở ấy, tờ LẬP TRƯỜNG như một tiếng kèn xông xáo trong mặt trận văn chương và xã hội của khuynh hướng Phật giáo dấn thân, tôi mê nhất là mục Chén Thuốc Đắng của Ba Cao do chính anh Thuần phụ trách. Đó là mục chính luận sắc bén nhất của tờ báo dưới hình thức phiếm luận hoạt kê. Rồi thời gian qua đi, anh Thuần sang Pháp và ở luôn bên đó. Đạo pháp và thế sự thăng trầm..
Nguồn tin của Báo Giác Ngộ từ quý Thầy tại Phật đường Khuông Việt và gia đình cho biết Giáo sư Cao Huy Thuần, một trí thức, Phật tử thuần thành, vừa trút hơi thở cuối cùng xả bỏ huyễn thân vào lúc 23 giờ 26 phút ngày 7-7-2024 (nhằm mùng 2-6-Giáp Thìn), tại Pháp.
"Chỉ có hai ngày trong năm là không thể làm được gì. Một ngày gọi là ngày hôm qua và một ngày kia gọi là ngày mai. Ngày hôm nay mới chính là ngày để tin, yêu và sống trọn vẹn. (Đức Đạt Lai Lạt Ma 14)