Cá Chay Tương Gừng

21/06/201312:00 SA(Xem: 6459)
Cá Chay Tương Gừng

CÁ CHAY TƯƠNG GỪNG 
Chân Thiện Mỹ

Món cá chưng rất nhanh và dễ làm :

1 con cá chay seaweed để tan đá 
1/2 miếng thịt ba rọi chay thái mỏng 
1 cũ gừng thái cọng nhỏ 
1 canh tương ăn phở 
3 bup nấm đông cô tươi 
3 cũ hành hương thái mỏng 
2 cọng hành lá 
2 tép tỏi bầm nhỏ 
1 chút tiêu

Cách làm :

Bắt chảo phi tỏi cũ hành hơi vàng cho tương ,tiêu, gừng , nấm đông cô , trộn cho đều đổ lên dĩa cá . Bắt nồi hấp chờ nước sôi , để cá chay vô dĩa bàn vào hấp 15 phút là được ,bào mỏng một ít cần tây để trên mặt cá chưng 

Cá chưng ăn với cơm nóng rất ngon

ac-dinhduongchay-recipes34-05-contentac-dinhduongchay-recipes34-04-content

 

MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY

 

 

 




Tạo bài viết
21/06/2013(Xem: 10924)
21/06/2013(Xem: 21757)
21/06/2013(Xem: 6706)
21/06/2013(Xem: 15476)
21/06/2013(Xem: 13386)
21/06/2013(Xem: 5304)
21/06/2013(Xem: 20297)
21/06/2013(Xem: 13239)
21/06/2013(Xem: 17757)
Trung tâm Thiền San Francisco (San Francisco Zen Center - SFZC) đưa ra thông tin cuối tháng 8 qua rằng, trung tâm này sẽ xây dựng một cộng đồng dân cư dành riêng cho người hưu trí - tin trên tờ Lion’s Roar cho biết.
Rừng Amazon - lá phổi xanh của Trái Đất đang bị đe dọa. Cách để cứu rừng Amazon, cứu lấy sự tồn vinh của nhân loại chính là hạn chế... ăn thịt.
Âu Châu nầy mỗi năm có 4 mùa rõ rệt. Đó là Xuân, Hạ, Thu và Đông. Mùa Xuân thường bắt đầu sau những tháng ngày lạnh giá của tháng Giêng, tháng Hai... Lúc ấy cây cỏ xanh tươi, cây cối đâm chồi nẩy lộc và muôn hoa đua sắc thắm. Chim đua nhau chuốt giọng trên cành, ong bướm tha hồ bay liệng đó đây để đón Chúa Xuân sang. Khung cảnh ở đây mấy mươi năm nay đều như thế. Mùa Hè bắt đầu với những đêm hầu như không bao giờ tối, và những ngày mới bắt đầu đón nhận ánh thái dương có khi từ hai hay ba giờ sáng cũng là chuyện thường tình.