Cá Chay Tương Gừng

21/06/201312:00 SA(Xem: 7301)
Cá Chay Tương Gừng

CÁ CHAY TƯƠNG GỪNG 
Chân Thiện Mỹ

Món cá chưng rất nhanh và dễ làm :

1 con cá chay seaweed để tan đá 
1/2 miếng thịt ba rọi chay thái mỏng 
1 cũ gừng thái cọng nhỏ 
1 canh tương ăn phở 
3 bup nấm đông cô tươi 
3 cũ hành hương thái mỏng 
2 cọng hành lá 
2 tép tỏi bầm nhỏ 
1 chút tiêu

Cách làm :

Bắt chảo phi tỏi cũ hành hơi vàng cho tương ,tiêu, gừng , nấm đông cô , trộn cho đều đổ lên dĩa cá . Bắt nồi hấp chờ nước sôi , để cá chay vô dĩa bàn vào hấp 15 phút là được ,bào mỏng một ít cần tây để trên mặt cá chưng 

Cá chưng ăn với cơm nóng rất ngon

ac-dinhduongchay-recipes34-05-contentac-dinhduongchay-recipes34-04-content

 

MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY

 

 

 




Tạo bài viết
21/06/2013(Xem: 11961)
21/06/2013(Xem: 23354)
21/06/2013(Xem: 7666)
21/06/2013(Xem: 18161)
21/06/2013(Xem: 14663)
21/06/2013(Xem: 5943)
21/06/2013(Xem: 23335)
21/06/2013(Xem: 15438)
21/06/2013(Xem: 20133)
Vài năm trước, dân tình xôn xao khi xuất hiện website lễ chùa online thì nay việc đi chùa đã được đưa lên... App. Khi cài ứng dụng này, mọi người có thể đến viếng, thắp nhang rất nhiều ngôi chùa trên cả nước. Đặc biệt, người dùng có thể nạp tiền vào App để... được phù hộ. Với mức nạp 20 ngàn đồng, "thí chủ" sẽ được phù hộ trong 1 ngày, nạp 50 ngàn đồng sẽ được bình an trong 1 tháng. Mua gói càng lớn thì ưu đãi càng cao! Hiện App này có hơn 5.000 lượt tải về và hàng trăm đánh giá trên Google Play.
Với người Bhutan, Phật giáo không chỉ là một tôn giáo mà đơn giản là triết lý thấm đấm trong văn hóa, lối sống và từng nếp nghĩ của đời sống thường nhật. Trong các nghi thức tâm linh, người Bhutan rất coi trọng nghi thức tang lễ, nếu không muốn nói là coi trọng nhất bởi vì cái chết không chỉ đánh dấu sự rời bỏ của thần thức mà còn khởi đầu của tiến trình tái sinh.
Ba tháng Hạ an cư đã qua, Tăng tự tứ cũng đã viên mãn, và tháng Hậu Ca-đề cũng bắt đầu. Đây là thời gian mà một số điều Phật chế định được nới lỏng để cho chúng đệ tử có thể bổ túc những nhu cầu thiếu sót trong đời sống hằng ngày. Cùng chung niềm vui của bốn chúng, nương theo uy đức Tăng-già, tôi kính gởi đến Chư Tôn đức lời chúc mừng đã hoàn mãn ba tháng tĩnh tu trong nguồn Pháp lạc tịnh diệu, phước trí tư lương sung mãn.