Cá Chay Tương Gừng

1 con cá chay seaweed để tan đá 
1/2 miếng thịt ba rọi chay thái mỏng 
1 cũ gừng thái cọng nhỏ 
1 canh tương ăn phở 
3 bup nấm đông cô tươi 
3 cũ hành hương thái mỏng 
2 cọng hành lá 
2 tép tỏi bầm nhỏ 
1 chút tiêu

Cách làm :

Bắt chảo phi tỏi cũ hành hơi vàng cho tương ,tiêu, gừng , nấm đông cô , trộn cho đều đổ lên dĩa cá . Bắt nồi hấp chờ nước sôi , để cá chay vô dĩa bàn vào hấp 15 phút là được ,bào mỏng một ít cần tây để trên mặt cá chưng 

Cá chưng ăn với cơm nóng rất ngon

MỤC LỤC MÓN ĂN CHAY